思い出のウィスキー
最近は全く飲みに行く暇などないのだが
また余裕が出来たらキープしたいウィスキーをご紹介。
まずはこれ。
私が初めてキープしたいと思ったウィスキー。
あくまでも個人的な趣味ではあるが
国産モルトで一番美味しいのはこれだろうと思う。
【モルトファン垂涎】サントリー 山崎18年 750ml
おすすめ度 ：
コメント：私が最も愛した国産モルトウィスキーの上位。
まずは１２年を楽しむのも良いかも(笑)。
続いてバーボン３種。
四つのバラがトレードマーク。フォア・ローゼス。
これ以外ならブラックがお薦め。
フォアローゼス プラチナ 750ml 43度
おすすめ度 ：
コメント：私が一番好きなバーボン。それの上位。
空港などの免税などで購入すると比較的安い。
カラスが目印。オールド・クロウ。
オールドクロウ 750ml 40度
おすすめ度 ：
コメント：少し癖がある。お爺さんカラスの名前が妙にお気に入り。
馬蹄がデザインされるカナディアン・バーボン。
オールド・グランダット １１４プルーフ。
通常の度数の物もあるが、飲み応えはこちらのが上。
オールド グランダッド 114 750ml 57度
おすすめ度 ：
コメント：私が出会った時とはボトルデザインが変わっているみたい。
私が知っている物は、ボトルの蓋が馬の意匠だった。
ウィスキーの中でもかなり度数の高いもの。
興味のある方はぜひご賞味いただきたい(笑)。
≪ウィスキーはちょっと苦手と云う方はこちらはいかが？≫
また余裕が出来たらキープしたいウィスキーをご紹介。
まずはこれ。
私が初めてキープしたいと思ったウィスキー。
あくまでも個人的な趣味ではあるが
国産モルトで一番美味しいのはこれだろうと思う。
【モルトファン垂涎】サントリー 山崎18年 750mlおすすめ度 ：
コメント：私が最も愛した国産モルトウィスキーの上位。
まずは１２年を楽しむのも良いかも(笑)。
続いてバーボン３種。
四つのバラがトレードマーク。フォア・ローゼス。
これ以外ならブラックがお薦め。
フォアローゼス プラチナ 750ml 43度おすすめ度 ：
コメント：私が一番好きなバーボン。それの上位。
空港などの免税などで購入すると比較的安い。
カラスが目印。オールド・クロウ。
オールドクロウ 750ml 40度おすすめ度 ：
コメント：少し癖がある。お爺さんカラスの名前が妙にお気に入り。
馬蹄がデザインされるカナディアン・バーボン。
オールド・グランダット １１４プルーフ。
通常の度数の物もあるが、飲み応えはこちらのが上。
オールド グランダッド 114 750ml 57度おすすめ度 ：
コメント：私が出会った時とはボトルデザインが変わっているみたい。
私が知っている物は、ボトルの蓋が馬の意匠だった。
ウィスキーの中でもかなり度数の高いもの。
興味のある方はぜひご賞味いただきたい(笑)。
≪ウィスキーはちょっと苦手と云う方はこちらはいかが？≫
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趣味回想記ともども宜しくお引き立てのほどを（爆）
水割り？ロック？ストレート？
ウィスキーの飲み方はひとそれぞれ。
私の場合は
初めて飲むブランドの場合、
必ず一杯目はストレート。
そこで味を確かめた後、
ロックが良いと思えばロックで、水割りが良いと思えば水割りで(笑)。
一杯目でこれは割ったらもったいない！
と思えばそのままストレートでいただきます(爆)。
基本はボトルで頼みます。
その日のうちに１本開けることは滅多にしません。
いわゆるキープをするわけです。
ところで、ウィスキーを飲む際
お水の事を【チェイサー】と呼びます。
気の利いたカウンターバーならば
飲む銘柄を替える時に必ずいっしょに出してくれます。
これは、一度口の中を洗い流す為です。
カーチェイスなどというのと同じチェイスの変化だと
思いますが、本当の所は知りません(爆)。
ま、さりげなく
｢チェイサーを・・・。｣と
言えるようになれば、
あなたもカウンターで飲むのが似合う方
と言えるでしょう(爆)。
言っておきますが、
チェイサー頼んで銘柄替えないのは
恥ずかしいので止めましょう(爆)。
私の場合は
初めて飲むブランドの場合、
必ず一杯目はストレート。
そこで味を確かめた後、
ロックが良いと思えばロックで、水割りが良いと思えば水割りで(笑)。
一杯目でこれは割ったらもったいない！
と思えばそのままストレートでいただきます(爆)。
基本はボトルで頼みます。
その日のうちに１本開けることは滅多にしません。
いわゆるキープをするわけです。
ところで、ウィスキーを飲む際
お水の事を【チェイサー】と呼びます。
気の利いたカウンターバーならば
飲む銘柄を替える時に必ずいっしょに出してくれます。
これは、一度口の中を洗い流す為です。
カーチェイスなどというのと同じチェイスの変化だと
思いますが、本当の所は知りません(爆)。
ま、さりげなく
｢チェイサーを・・・。｣と
言えるようになれば、
あなたもカウンターで飲むのが似合う方
と言えるでしょう(爆)。
言っておきますが、
チェイサー頼んで銘柄替えないのは
恥ずかしいので止めましょう(爆)。
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趣味回想記ともども宜しくお引き立てのほどを（爆）
ウィスキーの種類
ウィスキーには種類があります。
スコッチ、バーボン、アイスリー(アイリッシュ)と言う分け方。
ブレンド、モルトと言うわけ方。
前者は地方分け。
スコッチ＞スコットランドを中心としたイギリス産
バーボン＞主にアメリカ産
アイスリー＞アイルランド産
後者は原酒の配分分け
ブレンド＞複数の原酒を混ぜたモノ
モルト＞単一原酒のモノ
私が好きなのはアイリッシュ・モルトです。
実の所一番輸入量が少ないかも・・・。
因みに日本で最も多くの種類が輸入されるのはバーボンです。
実はある代表的なバーボンを飲ませれば
相手の好みが大体つかめます(笑)。
ジャック・ダニエルとワイルド・ターキー
どちらが好みか聞いてみると良い。
ジャック・ダニエル：
基本的に酒に強く、辛口好み。
本人が酒に弱いと言っていても、それは大体勘違い(笑)。
鍛えれば飲めるようになる人。
ワイルド・ターキー：
酒にはあまり強くなく、甘口好み。
軽めのカクテルなどの方が好まれるはず。
但し、飲み口の甘い強いカクテルは飲んでしまうタイプなので
飲ませる時は注意(苦笑)。
一口舐めさせるだけで充分なので便利ですよ(笑)。
もちろん、本当の酒好きはどっちも良いと答えるが(爆)。
スコッチ、バーボン、アイスリー(アイリッシュ)と言う分け方。
ブレンド、モルトと言うわけ方。
前者は地方分け。
スコッチ＞スコットランドを中心としたイギリス産
バーボン＞主にアメリカ産
アイスリー＞アイルランド産
後者は原酒の配分分け
ブレンド＞複数の原酒を混ぜたモノ
モルト＞単一原酒のモノ
私が好きなのはアイリッシュ・モルトです。
実の所一番輸入量が少ないかも・・・。
因みに日本で最も多くの種類が輸入されるのはバーボンです。
実はある代表的なバーボンを飲ませれば
相手の好みが大体つかめます(笑)。
ジャック・ダニエルとワイルド・ターキー
どちらが好みか聞いてみると良い。
ジャック・ダニエル：
基本的に酒に強く、辛口好み。
本人が酒に弱いと言っていても、それは大体勘違い(笑)。
鍛えれば飲めるようになる人。
ワイルド・ターキー：
酒にはあまり強くなく、甘口好み。
軽めのカクテルなどの方が好まれるはず。
但し、飲み口の甘い強いカクテルは飲んでしまうタイプなので
飲ませる時は注意(苦笑)。
一口舐めさせるだけで充分なので便利ですよ(笑)。
もちろん、本当の酒好きはどっちも良いと答えるが(爆)。
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趣味回想記ともども宜しくお引き立てのほどを（爆）
急にウィスキーの事が書きたくなった
唐突ですが、
私はウィスキー好きです(笑)。
今でこそ、滅多に外でも家でも飲みませんが
３０歳になる頃までは週に何度かは外で飲んでいました(笑)。
基本的に家では飲まない派です。
理由は簡単です。
グラスが冷えてない。
上手い氷もない。
そして・・・
カウンターがない！(爆)。
飲みに行く時は大抵一人。
もしくは気の合う友人と二人。
多くても三人。
比較的静かなカウンターバーの
店全体を見渡せる一番奥の端の席が
定番でした。
２０歳になるかならないかの頃から
ずっとそうでした。
飲むのはウィスキー。
バーボンとモルトが好きでした。
ジャック・ダニエル、フォア・ローゼス、
イェローローズ・オブ・テキサス、オールド・クロウ、
モルトなら
山崎、グレンリベット、グレンフィディック、マッカラン
タリスカー、・・・。
愛すべき時代とともに時を過ごせし
芳醇なる神の雫達。
今、再び思いをはせよう・・・。
プロージット！
私はウィスキー好きです(笑)。
今でこそ、滅多に外でも家でも飲みませんが
３０歳になる頃までは週に何度かは外で飲んでいました(笑)。
基本的に家では飲まない派です。
理由は簡単です。
グラスが冷えてない。
上手い氷もない。
そして・・・
カウンターがない！(爆)。
飲みに行く時は大抵一人。
もしくは気の合う友人と二人。
多くても三人。
比較的静かなカウンターバーの
店全体を見渡せる一番奥の端の席が
定番でした。
２０歳になるかならないかの頃から
ずっとそうでした。
飲むのはウィスキー。
バーボンとモルトが好きでした。
ジャック・ダニエル、フォア・ローゼス、
イェローローズ・オブ・テキサス、オールド・クロウ、
モルトなら
山崎、グレンリベット、グレンフィディック、マッカラン
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プロージット！
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rowwise.blog33.fc2.com/
